Confiture

Mes confitures : sont un mélange de fruits et de sucre cristalisé, que je laisse macérè une nuit pour pouvoir faire une courte cuisson , qui lui donne se gout ,  obtenu avec 60 % de fruit pour 40 % de sucre , dans une petite bassine à confiture,je ne fait que des petite quantité. j,aime faire avec les fleurs et les plantes .pour obtenir ce resultat .sans conservateur .
Le tout est fait maison avec amour et générosité . les fruits , fleurs , plantes son des jardins.
Cependant , je fait aussi avec des fruits bio comme les agrumes ou banane, pour les demande .
    CONFITURE : 3,50 € le pot ou 3.€ a l atelier le pot de 200gr
       
     FLEURS
         -Aspérule.
        - courge citron gingembre. 
        - lilas
       - Melon basilic
       - Melon menthe.
       - Menthe trio .
       - Ortie 
       - Pomme seringat.
       - Prune lavande.
       - Rhubarbe basilic.
       - Rhubarbe estragon.
       - Rhubarbe aspérule odorante.
       - Rhubarbe trio de menthe.
       - Rhubarbe citron gingembre.
       - Sureau fleur.
       
     ALCOOL*
      - Banane rhum.
      - Banne noix coco rhum.
      - Melon porto
      - Pomme calvados avec morceaux.
      - Pomme cidre.
      - Prune armagnac.
      - Raisin armagnac.
      - Raisin armagnac coulis.
      - Rhubarbe punch
    
    EPICES
      - Banane chocolat.
      - Pomme épices.
      - Pomme cannelle.
      - prune cannelle
      - Prune chocolat.
      - Rhubarbe cannelle.
      - Rhubarbe chocolat
      - Tomate verte épices

    NATURE
       - banane lait de coco allégè en sucre
       - Cassis coulis
       - Cassis
       - Framboise fraise rhubarbe
       - Framboise rhubarbe
       - Figue
       - Fruit rouge
       - Groseille coulis
       - Melon
       - Néfle vanille
       - Néfle chataigne
       - Pomme coing gelée
       - Pomme noisette
       - potiron abricot sec amande amére
       - Potiron châtaigne.
       - potiron orange 
       - Prune amande amère
       - Prune jaune vanillé
       - Raisin coulis
       - Rhubarbe citron
       - Rhubarbe orange
       - Rhubarbe clémentine
       - Tomate vanillé

  AGRUMES 

        - agrumes gingembre 
        - mandarine clémentine kumquat 
        - orange cannelle

          Déstockage en Mai a l 'Alelier
                2.€ le pot de 200g 

       voir : vente flash   bon commande
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